Receita de comida mexicana Guacamole

Receita de comida mexicana Guacamole

Guacamole é o nome que vem à mente quando pensamos em receita de comida mexicana, não é mesmo? Essa receita precisa de abacates no ponto, nem muito verdes nem muito maduros.

Aprenda a fazer guacamole. Uma receita de comida mexicana incrível

Ingredientes
Um abacate no ponto
Dois tomates sem sementes,
Uma pimenta dedo-de-moça
Coentro a gosto
Sal a gosto
Um limão
Uma cebola
Azeite de oliva
Um pacote de pão tipo tortilha ou salgadinhos de milho para servir de base

Como preparar

Retire a semente dos tomates e da pimenta. Corte-os em quadradinhos bem pequenos
Pique coentro em filetes em finos e reserve
Pique a cebola e reserve
Coloque a polpa do abacate numa vasilha funda. Amasse-a com utilizando um garfo
Esprema suco de limão a gosto na pasta
A seguir acrescente a pimenta, o tomate, o azeite de oliva o coentro, a cebola, e o sal a gosto. Misturando bem
Sirva o mais breve possível. O abacate fica escuro rapidamente.

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